Menü Entdecken Sie die traditionellen Aromen von Zselic

Vorspeisen

Tatarbeefsteak mit frischem Gemüse 3 900,-
Geräucherter Käse gegrillt mit Gartensalat 1 950,-
Kalte Hajmáser Platte mit Brot 1 750,-

Suppen

Pilzsuppe mit knusprigen Toast 990,-
Kalte gemischte Obstsuppe mit Vanilleeis 990,-
Üppige Kraft suppe aus Hajmás mit darin gekochtem Fleisch und Gemüse 1 100,-
Zselic-Taler Rinderragout mit Estragon 1 370,-
Sahnige Krautsuppe mit geräucherter Ente und Strudel 1 250,-

Hauptspeisen

Gespickte Hirschscheiben mit Waldpilzragout und Kartoffelkrapfen 3 490,-
Hirschbraten mit Rotwein-Preiselbeersosse und Kroketten mit Obst gefüllt 3 490,-
Das Beste der Lende gegrillt mit dickfleischigem Gemüse, Steakkartoffeln und Bacon-Chips 5 500,-
Lendensteak nach "Somogyer Banditen" Art (Ragout mit Zwiebeln, Speck, Tomaten und Pilzen), dazu Kartoffelküchlein 5 500,-
Lendensteak mit Kräuterbutterrose auf frischem Salatbett, dazu Kartoffelpuffer 3 490,-
Rumpsteak nach Lyoner Art mit Gewürzkartoffeln 3 490,-
Riesen Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Saisonsalat 2 400,-
Mangalica Karrée gefüllt mit Dillquark und Bacon, dazu Paprikasosse und Kartoffelnkrapfen 2 530,-
Schweinskotelett in Karto elpuffern gebraten, dazu Gartensalat mit Knoblauchsahne 2 760,-
Zigeunerbraten mit angeschnittenem Speck auf Kartoffeln ungarischer Art serviert 2 200,-
Mit duftenden Kräutern marinierte Hühnerbrust gegrillt, dazu frischer Saisonsalat 1 990,-
Hänchenbrust gefüllt mit Dörrpflaume, dazu Obstkroketten 2 400,-
Gefüllte Hühnchenbrust nach "Hajmás" Art mit Kartoffelpüree 2 200,-
Gegrilltes Knoblauch-Welssteak mit Petersilienkartoffeln 2 500,-

Angebot des Hauses

Gebratene Haxe mit Zwiebelnkartoffeln 1 800,-
Jungfernbraten gebacken mit Gemüseragout und Knoblauchsosse 2 500,-
Zselic-Taler Platte für 2 Personen (gefüllte Hühnerbrust, mit Bier gebratene Haxe, Entenkeule, panierte Pilzen und Käse, Tartarensosse, Kartoffelpuffer, gedünsteter Reis, Buttergemüse) 5 500,-
Gebratene Entenkeulen mit gedünstetem Kraut und Zwiebelkartoffeln 3 100,-
Welspaprikasch mit Dill-Quark-Nudeln 2 880,-

Für die Kleinen Gäste

Panierte Hühnchenbrust mit knusprigen Kartoffeltalern 1 200,-
Panierter Trappistenkäse mit Pommes Frites und Tartarensosse 1 200,-
Gegrillte Hähnchenbrust mit gedünstetem Reis 1 200,-

Beilagen

Pommes Frites 520,-
Würzige Kartoffelschnittchen 520,-
Kartoffelpuffer 520,-
Zerdrückte Zwiebelkartoffeln 450,-
Gedünsteter Reis 450,-
Buttergemüse 560,-
Grillgemüse 680,-

Salate

Knackiger Saisonsalat mit Olivendressing 860,-
Krautsalat 460,-
Gurkensalat mit Sauerrahm 560,-
Tomatensalat mit roten Zwiebeln 560,-
Gemischter Salat (Tomaten, Gurken, Kraut) 560,-
Essiggurken 450,-
Hausgemachtes gemischtes Eingelegtes 450,-

Desserts

Pfannkuchen nach "Gundel" Art (mit Schokonuss) 1 100,-
Riesenpalatschinken, nach Ihrem Wunsch (mit Marmelade, Preiselbeeren, Zimt, Haselnusscreme, Quark, usw.) 680,-
Schomlauer Nockerln 800,-
Strudel mit Quark, Sauerkirsche und Mohn 1 300,-
Kastanienpüree mit Schlagsahne und Amaretto Sauerkirsch Ragout 750,-

Kontakt

+36 82/370-655, info@zselicvolgy.hu
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